Showing posts with label ABNS KULINER. Show all posts
Showing posts with label ABNS KULINER. Show all posts
Saturday, 25 June 2016

Lelang Jelang Sahur, Nasi Mandi Terjual Seharga US$ 30 Ribu

›
Kelompok konservatif menilai orang-orang berniat baik tidak perlu mengikuti lelang amal dan mestinya menyumbangkan langsung uangnya ke masy...
Tuesday, 15 March 2016

Pedasnya Cabai, Sedapnya Sambal. Punya Beragam Fungsi Di Kalangan Suku Indian Purba di Amerika Latin, Cabai Merambah Dunia Dan Menjadi Bahan Makanan Populer Di Indonesia

›
DALAM Kesaksian tentang Bung Karno, Mangil Martowidjojo, salah seorang mantan ajudan Bung Karno, membeberkan kebiasaan makan sehari-hari ...

Tan Ek Tjoan, Kisah Sejarah dalam Sepotong Roti. Kelezatan Khasnya Terus Bertahan Di Tengah Sengit Perasingan, Kesukaan Bung Hatta

›
Toko roti Tan Ek Tjoan di bilangan Cikini, Jakarta Pusat. (Foto: Micha Rainer Pali/Historia) TAN EK TJOAN salah satu merek roti tertua ...

Dari Cincai sampai Siomay. Komunitas Tionghoa Telah Menancapkan Pengaruhnya Di Negeri Ini Semenjak Berabad lalu, Setitik Nilai Tak Semestinya Merusak Susu Sebelanga

›
SEJARAWAN Denys Lombard, melalui magnum opusnya Nusa Jawa Silang Budaya, memandang penting pengaruh komunitas Cina negeri ini. Pengaruh k...

Sejarah Tahu. Tahu Adalah Kuliner Tertua Yang Diperkenalkan Orang Tionghoa di Nusantara, Ia Menjadi Penyelamat Masyarakat Jawa Di Masa Krisis Asupan Gizi

›
Tahu. ORANG-orang Tionghoa datang ke Nusantara dengan membawa keterampilan kulinernya. Salah satu makanan yang paling awal diperkenalka...

Kopi Yang Mengubah Eropa. Revolusi Bermula Di Kedai-kedai Kopi

›
Ilustrasi: Ganda Permana SEJAK Baba Budan, seorang jamaah haji asal Mysore, India, menyelundupkan tujuh biji bibit kopi dari Jazirah Ar...

SEJARAH TEMPE. Tempe Makanan Kita Semua

›
Ibu Nani (kiri) saat sedang menawarkan tempe dagangannya di Pasar Gandaria, kelurahan Kebon Kacang, Tanah Abang Jakarta Pusat.  (Foto: M...

Kuliner Tionghoa di Nusantara. Kuliner Tionghoa Membuat Masakan Nusantara Semakin Kaya

›
CAP go meh, hari kelimabelas Imlek, dirayakan warga Tionghoa dengan menggelar keramaian, lengkap dengan pernak-pernik khas dan sajian kul...